烏魯木齊輕舟裝飾—引燃朋友圈

廚房，是家庭空間中的“心臟之地”，是恢復(fù)元氣的“能量站”。疲憊了一天之后，回到家中，在溫馨的廚房里做一頓可口的飯菜，一天的疲勞感頓時全無。

（1）封閉型廚房

把烹調(diào)作業(yè)效率放在第一位，獨立式廚房專用空間，與就餐、起居、家事等空間分隔開。

（2）家事型廚房

將烹調(diào)同其他家務(wù)勞動集中于一個空間的廚房形式。

（3）開放型廚房

將餐室與廚房并置同一空間，將烹飪和就餐團(tuán)聚相結(jié)合的設(shè)計形式。

（4）起居式廚房

將廚房、就餐、起居組織在同一房間，成為全家交流中心的一種層次較高的廚房形式。

（1）一字型

把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間。

但工作臺不宜太長，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板，以備不時之需。

（2）L型

將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心，依次配置于相互連接的L型墻壁空間。

最好不要將L型的一面設(shè)計過長，以免降低工作效率，這種空間運用比較普遍、經(jīng)濟(jì)。

（3）U型

工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角，和L型的功能用途大致相同，空間要求較大。

水槽最好放在U型底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形，這種設(shè)計可增加更多的收藏空間。

（4）走廊型

將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上，常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起，而烹調(diào)獨居一處。

（5）變化型

據(jù)四種基本形態(tài)演變而成，依空間及個人喜好有所創(chuàng)新，將廚臺獨立為島型，是一款新穎而別致的設(shè)計。

（1）操作平臺高度

在使用廚房時，操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用，一定要依家庭成員的身高來決定平臺的高度。

（2）燈光布置

廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、操作的照明。后者一般在吊柜下面布置局部燈光，設(shè)置獨立開關(guān)裝置。性能良好的抽油煙機(jī)一般也有燈光。

（3）嵌在櫥柜中的電器設(shè)備

廚房設(shè)計中，可因不同需要，把相關(guān)廚房電器布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，方便開啟、使用。

（4）廚房里的矮柜最好有抽屜

廚房里的矮柜最好做成有推拉式抽屜的，這樣方便取放，視覺美觀。

吊柜一般做成30-40cm寬的多層格子，柜門做成對開，或者折疊拉門形式。

（5）充分利用有效空間

吊柜與操作平臺之間的間隙，可以利用起來，放一些烹飪中所需的用具。

（6）孩子的安全防護(hù)

廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。如設(shè)置必要的護(hù)欄，防止鍋碗落下，洗滌制品放在矮柜下（洗滌池）專門的柜子，尖刀等器具放在有安全開啟的抽屜中。

（7）垃圾擺放

廚房里垃圾量較大，氣味也大，需要放在方便傾倒，又隱蔽的地方。比如，可以在清洗池下的矮柜門上設(shè)一個垃圾筒。